Zasmakuj w tradycji

Festiwal Kulinariów i Sztuki Ludowej w Radawcu Dużym

dodano: 2014-09-03 10:13:25
W dniu 31 sierpnia 2014 roku w Radawcu Dużym odbył się ,,Festiwal Kulinariów i Sztuki Ludowej” w ramach projektu współpracy ,,Zasmakuj w tradycji”
W drewnianych domkach wystawienniczych grupa wystawców z powiatu biłgorajskiego zaprezentowała produkty regionalne takie jak:
• krupiak ogórki kiszone własnego wyrobu smalec twaróg ze śmietaną ciasta tradycyjne (Stowarzyszenie Kobiet Wiejskich DOLINA w Lipinach Dolnych),
• fajerczaki racuchy smalec ogórki kiszone kapusta uwarzana chleb żytni chleb razowy chleb pszenny chleb z cebulą chleb na liściach kapusty (Aktyw Kobiecy Gminy Aleksandrów),
• żurawinówka biłgorajska krem cytrynowy (Centrum Turystyki Wiejskiej ,,Alicja”) pasztet pieczony szynka księżpolska kiełbasa księżpolska (Zakład Mięsny Masarnia B.J Nieścior).

W czasie Festiwalu miał miejsce konkurs kulinarny ,,Galeria potraw tradycyjnych” w którym wzięło udział 12 potraw regionalnych z terenu powiatu lubelskiego kraśnickiego oraz biłgorajskiego Pięcioosobowe jury spośród tylu wspaniałych potraw jako zwycięzcę wytypowało ,,kapustę uwarzaną” przygotowaną przez Panią Marię Paluch z Aleksandrowa (powiat biłgorajski) Drugie miejsce zajął „bigos burakowy” z Domu Nasutów (powiat lubelski) a trzecie przypadło potrawie regionalnej ,,udziec wieprzowy” Pani Ewy Czempińskiej z Marynina (powiat lubelski)
Wystawcy z terenów Lokalnych Grup Działania (LGD ,,Kraina wokół Lublina” LGD ,,Ziemia Biłgorajska” LGD Ziemi Kraśnickiej) oprócz potraw regionalnych prezentowali również wyroby rękodzielnicze między innymi: rzeźby ceramikę serwetki serwety obrazy Atrakcją Festiwalu był występ Ludowego Zespołu Śpiewaczego ,,Aleksandrowiacy” z Aleksandrowa Energiczny i rytmiczny repertuar Pań oraz ich stroje ludowe sprawiły że publiczność poczuła klimat wsi powiatu biłgorajskiego. 

Galeria zdjęć

UE LEADER PROW
Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich
Europa inwestująca w obszary wiejskie
Publikacja opracowana przez LGD "Ziemia Biłgorajska"
Publikacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej
Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata
2014-2020 - Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
 
© 2009 Lokalna Grupa działania "Ziemia Biłgorajska", wykonanie eball kontakt: lgd@ziemiabilgorajska.pl